Trả lời bạn đọc viêm đại tràng có ăn được hành, dưa muối không ?

Trả lời câu hỏi của bạn Tuấn ( Quê Ninh Bình ) : Hành và Dưa muối là những món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam vào những dịp lễ tết. Hành, Dưa muối có tác dụng trung hòa chất béo của các món ăn như thịt mỡ, thịt gà, nem … Nên được sử dụng nhiều trong những bữa ăn.

Vậy không biết hành, dưa muối có tốt cho viêm đại tràng không?

Dưa hành muối được tạo nên từ quá trình lên men tự nhiên, là sự chuyển hóa của glucid thành acid lactic.
Do đó, dưa muối chứa hàm lượng lợi khuẩn probiotic lớn rất tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột, nhất là đại tràng.

3 lợi ích mà dưa, hành muối đem lại cho người viêm đại tràng là:

1. Giải độc :

Tăng cường miễn dịch hệ tiêu hóa, của bệnh nhân viêm đại tràng: Vi khuẩn probiotic trong dưa, hành muối không chỉ tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đại tràng.

Giúp đại tràng tăng cường miễn dịch, giảm triệu chứng viêm đại tràng, ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy, khó tiêu và đầy hơi.

2. Cung cấp chất xơ tốt cho đại tràng:

dưa, hành muối chứa nhiều chất xơ, giúp cho đại tràng co bóp tự nhiên, chống táo bón, tiêu chảy, đau bụng, đặc biệt làm bạn đỡ ngán khi ăn nhiều đồ chiên xào.

3. Kích thích hệ tiêu hóa:

Dưa, hành muối làm bạn có cảm giác ăn ngon miệng, dễ hấp thu các chất, muối khoáng, vitamin.

Ngoài ra trong dưa, hành muối có nhiều enzyme được coi như là protein rất tốt cho hệ tiêu hóa, nhất là đại tràng.

LƯU Ý:

Lợi ích của dưa, hành muối chỉ có thể phát huy nếu nó thật sự đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên bạn nhớ là không nên ăn quá nhiều nhé.

Tags : Viêm Đại Tràng, Chữa Bệnh Đại Tràng , Trị Bệnh Đại Tràng , Dai Trang , Dau Dai Trang, Viem Dai Trang, Tri Benh Dai Trang , Chua Dai Trang , Benh Viem Dai Trang , Chua Viem Dai Trang